Einfaches Mousse

Hier die effektivste und schnellste Methode ein Mousse au chocolat zuzubereiten.

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g Schokolade 70 %
0,5 l Schlagsahne

Zubereitung

Schokolade in der Sahne auflösen und alles für 12 Stunden kalt stellen.

Kalte Menge mit dem Schneebesen aufschlagen und Nockerl mit zwei Löffeln abstechen. Wichtig ist die Qualität der Schokolade, in Österreich empfehle ich Zotter.

Auf einem Fruchtspiegel, oder Eierlikör servieren.

Themen

Creme, Mousse, Dessert