Zubereitung
Zuerst koche ich einen halben Liter Wasser mit dem Brühwürfel auf und gebe eine Stange Dill hinein, dann lege ich den Lachs hinein´und lasse ihn nur ziehen, während ich die Nudeln und die Sosse koche.
Die Nudeln oder Spaghetti koche ich Alldende...
Für die Soße lasse ich die Sahne aufkochen, gebe den Käse stückchenweise dazu und lasse unter ständigem Rühren den Käse zerlaufen, bis die Soße sähmig ist. Danach den fertigen Lachs in Stücke ind die Soße, nochmal mit Dill und Petersielie bestreuen und ab auf den Teller mit den Nudeln servieren.
Guten Appetit!
Ich serviere die Nudeln auf dem Pastateller .
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
