Arabischer Kaffee

- Eine historische Kaffeezubereitung - !

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 TL Kardamom
12 TL Kaffee, gemahlen
500 ml Wasser

Zubereitung

Das Wasser mit dem Kaffee und dem Kardamom in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Durch ein Sieb in eine vorgewärmte Kanne gießen.

Noch kochend heiß in kleinen Mokkatassen servieren. Den Kaffee auf einem Stövchen heiß halten.

Varianten: Für arabischen Kaffee muss die Kaffeesorte ganz besonders fein, fast pulvrig, gemahlen sein.

Koste auch mal den arabischen Kaffee!