Zubereitung
Pfannenkuchen herstellen, ich glaube ich brauch das nicht zu beschreiben da ihr den sicher könnt.
Hackfleisch gut anbraten. In der Zwischenzeit schneidet ihr euer Tomaten und Paprika in Würfel und gibt sie zu dem angebratenen Hack. Nochmals alles gut 3 Min mitbraten. Nun dürft ihr würzen und alles abschmecken.
Den Mozzarella und den Käse bitte nicht dazugeben
Pfannenkuchen auf Arbeitsplatte geben und 2 EL Hack darauf geben. Nun den Mozzarella in Scheiben schneiden und Käse hobeln und den auch mit darauf geben. Jetzt wird der Pfannenkuchen zusammengefaltet und auf ein Backblech gegeben das mit Backpapier ausgelegt wurde. Obenauf wer möchte kann auch geriebenen Käse darauf streuen.
In den Backofen, der vorgeheizt wurde Backtemp. 200° Backzeit 10-15 Min
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!