Zubereitung
Das Gehacktes in wenig Öl sehr kross und krümelig anbraten. Geduld lohnt sich für guten Geschmack. Wer möchte kann noch eine zwiebel und Knoblauchzehe mit andünsten. Mit der Texicana ablöschen und dann die Gulaschsuppe hinzufügen und aufkochen. Dann den Paprika mit Brühe, die Pilze mit Brühe und die Mandarinen mit Brühe dazugießen und aufkochen. Nun den Schmelzkäse unterrühren und die Sahne zufügen und nur kurz aufkochen. Vor dem Servieren die Petersilie hinzufügen.
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