Zubereitung
Die Salatgurke schälen und hobeln oder stifteln. Mit Joghurt Olivenöl, Essig, Knoblauch, Salz und Dill anrühren. Kalt stellen und ziehen lassen.
Kleine Änderung : Ruhig mehr Knoblauch (vertragen allerdings nicht- griechen schlecht) Problematisch der Joghurt: Am besten griechische, denn deutsche sind zu mild probiers mal mit TOTAL (griechische Marke in Deutschland weitgehend erhältlich)
** Erfasst und gepostet von Nikos Tavridis (2:2480/13.87) vom 19.06.1994
Erfasser: Nikos
Datum: 01.08.1994
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