Zubereitung
Quark mit 6 EL Milch, 6 EL Öl, Zucker und Vanillezucker verrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und unter den Rest rühren.
Rosinen dazu.
Teig zu Brötchen formen , auf ein Backblech legen.
Ein Ei mit ca 3 EL Milch verquirlen, damit die Brötchen bepinseln und im Backofen bei 200°C ca. 20 MInuten goldgelb backen.
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