Zubereitung
Die Paprikaschoten im Backofen bei 200 Grad backen (das ist erforderlich, um die Haut leicht abziehen zu können... ). Wenn die Schoten fertig gebacken sind ziehen Sie die Haut ab und machen dünne Streifen draus, geben Sie die Schotenstreifen in eine Schüssel. Hinzu kommt Olivenöl, Knoblauch (klein gehackt), Salz, Pfeffer und Basilikum. Alles vemischen und abschmecken...dann können Sie sie anrichten ;)
Ich hoffe es schmeckt euch...
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