Zubereitung
Baguette mit Kräuterbutter bestreichen. Je 1 Scheibe Putenbrust und Gouda auf eine Brotscheibe legen. In einer gefetteten Auflauf-Form schuppenartig verteilen.
Petersilie waschen und hacken. Milch und Eier verquirlen, Petersilie unterrühren, mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Über das Brot gießen. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
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