Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen,
eine feuerfeste Form einfetten,
die ganzen Mirabellen reingeben,
Eier, Zucker und Salz verquirlen,
nach und nach Mehl und Milch dazugeben und verrühren,
über die Mirabellen gießen,
30 Min backen,
aus dem Ofen holen, Vanillezucker darüber streuen,
bei 180° 10 weitere Min backen,
kalt anschneiden
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