Name: Mirabellenkuchen
Yield: 12
Ingredients: 1 Ei; 0,13 l Sahne; 400 g Schmand oder Sauerrahm; 1 Päckchen Vanille- oder Sahnepudding; 800 g (ca.) Mirabellen; Für den Belag; 1 HEFETEIG

Kosten: estimatedCost_3
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Zutaten

1	Ei
0,13 l	Sahne
400 g	Schmand oder Sauerrahm
1 Päckchen	Vanille- oder Sahnepudding
800 g	(ca.) Mirabellen
	Für den Belag
1	HEFETEIG

Zubereitung

Hefeteig wie

http://www.kochmeister.com/r/61073-kalter-hefeteig.html

beschrieben herstellen.

Mirabellen entkernen und auf den Kuchen legen.

1 P. Vanille- oder Sahnepudding nach Rezept herstellen. Erkalten lassen, dann nach und nach die 2 Becher Schmand gut mit dem Pudding verrühren. 1/8 Liter Sahne und 1 Ei dazu und nochmals gut durchrühren. Über die Mirabellen verteilen.

Im vorgewärmten Backofen bei 180°C ca. 40 - 45 Min. backen.

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