Zubereitung
Hefe zerbröckeln, erwärmte Milch dazu, dann alle anderen Zutaten dazugeben.
In einer extra großen Rührschüssel gut verrühren. Die Rührschüssel abdecken und über Nacht unbedingt in den Kühlschrank stellen.
An einem anderen Ort, wie Keller usw. kommt der Teig Euch am anderen Morgen über den Schüsselrand entgegen.
Diese Menge ergibt ca. 5 - 6 Bleche Obstkuchen oder auch für Hefeteilchen.
Der Teig läßt sich sehr gut eingefrieren und kann dann nach Bedarf verarbeitet werden.
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