Name: Erdbeeren-Orangen-Marmelade
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gelier-Zucker 3:1; Zeste 1 unbehandelten Orange; 50 ml Orangensaft; 50 ml Orangenlikör; 700 g Orangen; 700 g Erdbeeren

Dauer: 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

500 g	Gelier-Zucker 3:1
	Zeste 1 unbehandelten Orange
50 ml	Orangensaft
50 ml	Orangenlikör
700 g	Orangen
700 g	Erdbeeren

Zubereitung

Erdbeeren waschen halbieren,Orangen filetieren und Orangenfilets halbieren.

In einen Topf mit Zucker,Orangen Zesten, Likör und Orangensaft geben durchmischen und ca. 2 ST. ziehen lassen. 5-6 Min.kochen lassen sofort in Gläsern verteilen und schliessen.

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