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Pflaumen-Kirsch-Portwein-Zimt-Marmelade

gaaaaaaaaaaanz lecker

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g Gelier Zucker 3:1
50 ml Portwein
1 TL Zimt
700 g Pflaumen ohne Kerne
750 g entsteinte Kirschen

Zubereitung

1. Obst waschen, klein schneiden, Zucker , Zimt und Portwein zugeben und ca. 2 STd. ziehen lassen.

Alles in einen großen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5-6 Min. unter ständigem Rühren kochen lassen.

Sofort in Gläser füllen und verschließen.

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ZOKA

Themen

Marmeladen, Obstspeisen, Portwein, Pflaumen, Eingemachtes, kulinarische Geschenke, Gemüse und Obst, Brotaufstriche, Steinobst, einmachen
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