Hähnchenkeule

Diätkost

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz nach Bedarf
Wasser zum Fleisch untergießen
1 Pr Puderzucker
1 Stk Zwiebel /wer keine essen kann dann weg lassen.
2 EL Sonnenblumenöl
300 g TG Gemüse,oder nur TG grüne Bohnen
20 g Glattes Mehl
25 g Butter
4 Stk Hähnchenkeulen

Zubereitung

1. Die Hähnchenkeueln waschen, trocken tupfen, salzen und auf dem heißen Öl von beiden Seiten anbraten.

2. Fleisch herausnehmen und auf der zerlassenen Butter die fein gewürfelte Zwiebel anbraten.

3. Das Fleisch zurück in die Pfanne geben, mit heißem Wasser aufgießen und weich dünsten.

4. Die TG Gemüse dazugeben, kurz mitdünsten.

5. Mit Zucker und Salz abschmecken, mit Mehl und Wasser Soße eindicken und kurz einkochen lassen.

Dazu schmecken gekochte Kartoffel oder Reis.

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Lieselotte Hradilová