Zubereitung
Zum Hack: Weiß nicht, aber vielleicht kann man auch anderes Hack nehmen.
Ofen auf 210 Grad (Gas 190 Grad) vorheizen.
Backblech mit geschmolzener Butter oder mit Öl einfetten.
Die Brotrinde entfernen und jede Scheibe in große Stücke breche. Mit Küchenmaschine zerkleinern, bis große Krümel entstehen (geht bestimmt auch ohne Küchenmaschine).
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit den Händen gut vermengen.
Die Mischung in 8 Portionen teilen. Mit nassen Händen zu langen Würstchen formen.
Die Würstchen auf das vorbereitete Backblech geben. 20 Min. backen, bis eine braune Kruste entsteht.
Kann man bestimmt auch in der Pfanne oder auf Grill zubereiten. Habe ich noch nicht ausprobiert. Folgt in Kürze
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