Zubereitung
Blätterteig ausrollen, in Dreiecke schneiden und mit verquirltem Eigelb bestreichen.
Nüsse, Sahne und Nusscreme mischen. Je einen Klecks auf die untere Seite der Dreiecke geben. Rechte und linke Seite etwas zur Mitte einschlagen und aufrollen. Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 18 Minuten goldgelb backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
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