Zucchini-Quark-Auflauf GG Zucchini-Quark-Auflauf GG Zucchini-Quark-Auflauf GG Zucchini-Quark-Auflauf GG

Zucchini-Quark-Auflauf GG

schnell und lecker!

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

Coktailtomaten
Salz und Pfeffer
1 TL Oregano
125 g Joghurt
250 g Quark
2 Eier
2 TL Olivenol
2 Zucchini in dünnen Scheiben geschnitten
1 kleingeschnittene Zwiebel

Zubereitung

Backofen auf 200° vorheizen,

Zwiebeln und Zucchini in 2 TL Olivenöl ca. 15 Min dünsten und abtropfen lassen.

Eier, Quark, Joghurt, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen,

in eine gebutterte Feuerfeste Form geben,

Zwiebeln und Zucchini darauf verteilen und die ganzen Tomaten reindrücken,

mit Oregano bestreuen

40 Min backen

einen leckeren Salat dazu!

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