Zubereitung
1. In einer backofengeeigneten Pfanne, die Hähnchen mit den Kräutern in Olivenöl scharf anbraten, salzen, pfeffern, aus der Pfanne rausnehmen
2. In gleicher Pfanne die Zwiebeln, Knoblauch, Chorizo und Peperoni unter rühren anbraten, mit Rotwein und den Pizzatomaten ablöschen.
3. Abgetropfte Bohnen, Paprika, Cherrytomaten und Hähnchenkeulen in die Soße geben.
4. Im vorgeheizten 180°C Backofen 50 - 60 Minuten garen.
5. Mit Petersilie bestreut servieren.
- Guten Appetit -
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