Zubereitung
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, Knoblauch ein dünne Scheiben schneiden beiden 2 Minuten andünsten im Schweineschmalz.
Dann eine vorgekochte Kartoffel zerdrücken und zugeben,
mit der Suppe ablöschen und leicht köcheln lassen bis sie eine sämige Konsistenz hat!
Dann erst den Most beimischen und vom Ofen nehmen!!
Den geschlagenen Obers zugeben und abschmecken,
und in einen kleinen Sauerteiglaib füllen (bekommt man beim Bäcker) der vorher ausgehöhlt und überbacken wurde!
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