Name: Rote-Beete-Salat mit Meerrettich
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g rote Beete; 2 Stk rote Apfel; 1 Stk Zitrone, davon den Saft; 3 EL Sahne-Meerrettich; 3 EL Rotwein-Essig; 9 EL (Raps-) Öl; 2 EL (scharfen) Senf; Salz und Pfeffer; 3 EL Sonnenblumenkerne

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g	rote Beete
2 Stk	rote Apfel
1 Stk	Zitrone, davon den Saft
3 EL	Sahne-Meerrettich
3 EL	Rotwein-Essig
9 EL	(Raps-) Öl
2 EL	(scharfen) Senf
	Salz und Pfeffer
3 EL	Sonnenblumenkerne