Zubereitung
Die Mich mit der Zitronenschale, dem Vanillezucker und dem Sahleppulver vermischen und in einen Topf geben.
Unter ständigem Rühren 4-5 Minuten köcheln lassen. Anschliessend die Orchideenmilch mit Zucker nach Geschmack süßen.
Den Ochideenshake anrichten, mit Zimtpulver bestreuen, mit Melisse und Pfefferminzzweigen garnieren und servieren.
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