Zubereitung
1. Toastscheiben vortoasten und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen. Zucchini raspeln, mit der zerdrückten Knoblauchzehe fettfrei dünsten und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
2. Toastscheiben hügelartig mit dem Gemüse belegen, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen und im vorgeheiztem Backofen auf mittler Schiene bei 200°C ca. 10 MIn backen.
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