Name: Spitzbuben
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Zimt, Zitronenschale nach Bedarf; 2 Eidotter; 110 g Zucker; 210 g Glattes Mehl; 150 g Butter

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Zimt, Zitronenschale nach Bedarf
2	Eidotter
110 g	Zucker
210 g	Glattes Mehl
150 g	Butter

Zubereitung

1. Aus den Zutaten wird ein mürber Teig gemacht, messerrückendick ausgewalkt, Karten ausgestochen, mit Eiwei3 bestrichen, mit halbierten Mandeln belegt und in vorgeheizter Röhre bei 170 Grad ungf. 10 Minuten gebacken.

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Lieselotte Hradilová