Kartoffelgratin

Kosten
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Zutaten

450 g festkochende Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
200 ml Sahne
Salz Pfeffer Muskat
50 g geriebenen Parmesan
etwas frischen Thymian

Zubereitung

Kartoffeln waschen und schaelen, dann in 5 mm duenne Scheiben schneiden.

Die Auflaufform mit Olivenoel einfetten , die Kartoffeln faecherfoermig darauf verteilen.

Den feingehackten Knoblauch draufgeben.

Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat verruehren und ueber die Kartoffeln giessen.

bei 200°C ca. 45 Minuten im Backofen lassen und 10 Min. vor Ende mit dem Parmesan und etwas Thymian. bestreuen

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casa lisa