Zubereitung
Die Pilze trocken säubern.
Zwiebel in Ringe schneiden und die Tomate abziehen und fein würfeln.
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel goldgelb bräunen.
Tomaten Lorbeer und Rosmarin kurz mitbraten.
Die Pilze zufügen und 20 Min. auf kleiner Flamme schmoren, dabei ab und zu umrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schmeckt gut zu Wildgerichten
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