Überbackene Klöße Überbackene Klöße Überbackene Klöße Überbackene Klöße Überbackene Klöße

Überbackene Klöße

unheimlich leckere Variation der runden Leckerbissen

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Zutaten

Margarine
100 g Schinkenwürfel
1 Stk Zwiebel
100 g Creme fraiche
75 g Schinken-Schmelzkäse
75 g Sahne-Schmelzkäse
0,8 l Fleischbrühe (Instant)
1 Päckchen Fertigklösse halb und halb

Zubereitung

Zunächst einmal die Klösse nach Packungsanleitung anrühren (Packungsinhalt in Wasser einrühren und quellen lassen) und dann die Klösse formen und in eine Auflaufform legen.

Achtung: Nicht kochen. sondern "roh" in die Form.

Die Zwiebel klein schneiden und in der Margarine andünsten, die Gemüsebrühe anrühren und die Zwiebeln ablöschen. Den Schmelzkäse dazugeben und auch die Creme fraiche einrühren, am besten mit einem Schneebesen.

Zuletzt die Schinkenwürfel hinzugeben, wenn nötig mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Klösse geben.

Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 190° C ca. eine halbe Stunde backen bis alles goldbraun ist. Zum Schluss einfach einen Kloss rausnehmen und durchschneiden, ob er auch schon in der Mitte durch ist, sonst einfach noch ein paar Minuten weiter backen.

Zu diesem leckeren Gericht einfach einen ebenfalls leckeren Salat servieren.

Guten Appetit!

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Leonie1989