Weißkrautsalat

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Stk grüne Paprika, fein geschnitten
1 TL schwarzen Pfeffer, frisch gem.
1 TL Salz
1 Ts Zucker
1 Ts Ol
375 ml 7-Kräuter-Essig
750 ml Mineralwasser
1 Stk Weiskraut

Zubereitung

Das Weißkraut ganz fein schneiden oder hobeln.

Die restlichen Zutaten mit dem Schneebesen verrühren, das Weißkraut darin einlegen und einige Tage ziehen lassen.

Jonimama