Name: Scharfe Paprikarahmsuppe
Yield: 4
Ingredients: 2 Rote Paprika; 1 Stange Lauch; 1 viertel Liter Wasser; 1 halber Suppenwürfel; 1 TL Paprikapaste; 1 TL Paprikapulver; Cayennepfeffer, Muskat; 1 Sp Worcestersauce; 100 ml Cremefine

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2	Rote Paprika
1	Stange Lauch
1	viertel Liter Wasser
1	halber Suppenwürfel
1 TL	Paprikapaste
1 TL	Paprikapulver
	Cayennepfeffer, Muskat
1 Sp	Worcestersauce
100	ml Cremefine

Zubereitung

Lauch fein schneiden. Paprika waschen entkernen, in Würfel schneiden und mit dem Lauch andünsten. Paprikapaste einrühren und kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen und mit Suppenwürfel, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Muskat und Worcestersauce abschmecken. Fünfzehn Minuten köcheln lassen, danach mit Cremefine verfeinern und mit einen Pürierstab pürieren. Die Suppe mit Baguette servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sweet-Abby