Zubereitung
Lauch fein schneiden. Paprika waschen entkernen, in Würfel schneiden und mit dem Lauch andünsten. Paprikapaste einrühren und kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen und mit Suppenwürfel, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Muskat und Worcestersauce abschmecken. Fünfzehn Minuten köcheln lassen, danach mit Cremefine verfeinern und mit einen Pürierstab pürieren. Die Suppe mit Baguette servieren.
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