Zubereitung
Knoblauch und Petersilie hacken Zwiebel in Würfel schneiden,Oliven entsteinen, abgetropfte Tomaten in würfel schneiden.
Öl in Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln anbraten.
Tomaten Weißwein und Petersilie dazugeben und mit Salz und Zucker würzen. Dann ca. 15 Min. ohne Deckel unter gelegentlichen umrühren köcheln.
Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen.Unter die Soße mischen.
Variante:Oliven weglassen und 1 Dose Tunfisch zerpflückt unter die Soße geben.
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