Name: Kohlrabisalat
Yield: 2
Ingredients: Pfeffer; Zucker; Salatkräuter; Salz; 0,25 TL Senf; 1 kl Zwiebel; 2 EL Kräuteressig; 2 EL Rapsöl; 1 Kohlrabi

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
	Zucker
	Salatkräuter
	Salz
0,25 TL	Senf
1 kl	Zwiebel
2 EL	Kräuteressig
2 EL	Rapsöl
1	Kohlrabi

Zubereitung

Kohlrabi grob reiben.Zwiebel fein würfeln in Rapsöl glasig schwitzen. Alle anderen Zutaten (außer Kohlrabi) zugeben, kurz aufkochen lassen. Etwas abkühlen lassen und unter die Kohlrabi mischen.

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novamin