Dominosteine

schmeckt nicht nur Weihnachten....

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

100 g Margarine
160 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
10 Eigelb
1 Pkg Marzipan, Prise Salz
400 g Geriebene Mandeln
4 EL Rum
2 Msp Backpulver
200 g Zartbitterschokolade
10 Eiweis

Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eigelb und Marzipan gut verrühren.

Zartbitter Schokolade reiben, geriebene Mandeln, Rum und Backpulver zu der Masse geben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Auf ein Backblech streichen (Backpapier!)

20-30 Minuten bei 180°C backen (vorgeheizt)

anschließend abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Die Würfel entweder mit Zartbitterschokolade bestreichen oder tauchen. Da braucht man zwar mehr Schokolade, aber es bröselt nicht so!

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GabyHilg