Zubereitung
Reis kochen.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, dann Paprika und Möhren hinzufügen und weiterbraten.
Mit etwa 1EL Mehl alles bestäuben und umrühren.
Die Brühe angießen, eindicken lassen und die Currypaste und Curry untermengen.
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