Zubereitung
Kartoffeln im Wasser kochen bis sie zu Pellkartoffeln werden.
Währendessen, kann man schon mal die Salatkrönung in einer Schale anrühren. Die Karotten putzen und so wie die Gewürzgurken in scheiben schneiden. Beides gesellt sich zu der Salatkrönung.
Sobald die Kartoffeln fertig sind, schälen und ebenfalls in Scheiben zum übrigen Gemüse schnibbeln.
Gut umrühren und schon ist der Salat fertig.
Er ist warm als auch kalt zu genießen.
Nährwerte für 1 Portion 100 g (gesamtgewicht auf einem Teller)
Kcal 104,7
Fett 6,9
Eiweiss 1,3
KH 8,6
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