Zapiekanki z pieczarkami (Überbackenes mit Champignons)

Zapiekanki z pieczarkami (Überbackenes mit Champignons)

klassisch polnisch

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

6 Brötchenhälften
250 g braune Champignons, fein blättrig geschnitten
1 Zwiebel, sehr fein gehackt
1 EL Ol
1 EL Butter
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Milder Käse
Ketchup

Zubereitung

Champignons mit Zwiebeln in Butter und Öl, Salz und Pfeffer so lange anbraten bis die Masse viel Wasser verloren hat. Die Brötchenhälften damit belegen und etwas Käse drüberraspeln. Bei 220°C 5 min überbacken und mit Ketchup bestreichen.

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Magdalenka