Name: Ramen pikant
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Frühlingszwiebel, in Ringen; 0,5 TL Instant Rinds-Bouillon; gekörnte Dashi Brühe (z.B. von Shimaya); Nanami Togarashi z.B. von S&B (Chilipfeffermischung); 0,5 Shiitake Brühwürfel (der Marke Knorr in Thailand z.B., gibt es in Asialäden); 50 g Broccoliröschen; 50 g Zucchini, grob gewürfelt; 90 g Ramen Nudeln (z.B. Hakubaku); 800 ml Wasser

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (2 ): 340 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Frühlingszwiebel, in Ringen
0,5 TL	Instant Rinds-Bouillon
	gekörnte Dashi Brühe (z.B. von Shimaya)
	Nanami Togarashi z.B. von S&B (Chilipfeffermischung)
0,5	Shiitake Brühwürfel (der Marke Knorr in Thailand z.B., gibt es in Asialäden)
50 g	Broccoliröschen
50 g	Zucchini, grob gewürfelt
90 g	Ramen Nudeln (z.B. Hakubaku)
800 ml	Wasser

Zubereitung

Wasser mit Shiitake- und Rinds-Brühe, Togarashi und Dashi würzen, und alle Zutaten außer den Zwiebeln darin 5 min kochen. Mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

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Magdalenka