Bayrischer Obazda

Bayrischer Obazda

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Schnittlauch
1 Zwiebel, in Ringe geschnittenr
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
50 g Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse)
150 g reifer Brie oder Camembert
100 g Quark
2 EL Sahne
50 g Butter

Zubereitung

Käse, Quark,  Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren.


Hierzu passt frisches Brot, Brezeln oder auch Cracker.

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