Name: Bayrischer Obazda
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Schnittlauch; 1 Zwiebel, in Ringe geschnittenr; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; 50 g Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse); 150 g reifer Brie oder Camembert; 100 g Quark; 2 EL Sahne; 50 g Butter

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

	Schnittlauch
1	Zwiebel, in Ringe geschnittenr
	Salz, Pfeffer, Paprikapulver
50 g	Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse)
150 g	reifer Brie oder Camembert
100 g	Quark
2 EL	Sahne
50 g	Butter

Zubereitung

Käse, Quark, Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren.

Hierzu passt frisches Brot, Brezeln oder auch Cracker.

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