Name: Feuerbohnentopf
Yield: 4
Ingredients: 2 rote Bohnen; 1 Mais; 300 ml Chilisauce; 1 l Gemüsebruhe; 1 grüne Paprikaschote; 2 rote; 2 gelbe; 5 EL Tomatenmark; 4 Zwiebeln; 1.200 g Gehacktes; 7 EL Ol

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Zutaten

2	rote Bohnen
1	Mais
300 ml	Chilisauce
1 l	Gemüsebruhe
1	grüne Paprikaschote
2	rote
2	gelbe
5 EL	Tomatenmark
4	Zwiebeln
1.200 g	Gehacktes
7 EL	Ol

Zubereitung

Gehacktes anbraten, Zwiebeln, tomatenmark und paprikaschoten würfeln, in den Topf geben und 10 Minuten dünsten. Gemüsebrühe, Chilisauce, Mais, Bohnen alles 10 Minuten durchkochen lassen. Mit frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Tipp: Man gebe ca. 3/4l - 1l Gemüsebrühe mehr dazu. 1Fl. Mexikosauce, dann wird der Feuerbohnentopf eine Feuerbohnensuppe.

Guten Appetit!

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Süsseschleckerein