Pikanter Pangasius Pikanter Pangasius Pikanter Pangasius
25.03.2008

Pikanter Pangasius

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Zutaten

2 Pangasiusfilets
1 EL Tomatenmark
1 TL Curry
1 TL Majonese
bunter Pfeffer
4 EL geriebenen Käse

Zubereitung

Tomatenmark mit Curry, Majonese und bunten Pfeffer mischen und auf die Pangasiusfilets streichen. Die Fische in eine Auflaufform schichten, mit Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 25 min überbacken. Dazu passt Reis.

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Sweet-Abby