Zubereitung
Zwiebel schälen, fein schneiden und mit den Gnocci anbraten. Mit Brühe ablöschen, mit Pfeffer, Paprikapulver, Muskat und Majoran und gepressten Knoblauch würzen. Zehn Minuten köcheln, bis die Gnocci bissfest sind. Geraspelte Zuchini dazugeben, und nochmals fünf Minuten aufkochen lassen. Mit Creme Fraiche, Parmesan und Cayennepfeffer verfeinern und gut durchmischen.
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