Zubereitung
Fleisch in kleine Stücke schneiden. Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl und Oregano verrühren. Fleischstücke auf Spieße stecken und in der Marinade einige Stunden marinieren lassen. In einer Pfanne goldgelb anbraten und zu Reis, Pürree oder Gemüse servieren.
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