Zubereitung
1. Die Kuvertüre hacken, im warmen Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Sahne und 100 g Kokosraspel unterarbeiten. Mit einem Teelöffeln kleine Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen.
2. Sirup in einen tiefen Teller geben, Kugeln hineintauchen, herausnehmen, in den restlichen Kokosraspel wälzen.
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