Mexikosuppe

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Zutaten

500 g Geschnetzeltes
200 g Zwiebeln
1 Pkg Puztasalat aus dem Glas
1 Pkg Mexiko-Salat aus dem Glas
1 l Brühe
1 Päckchen Tomatencremesuppe
1 Stk Kräuterschmelzkäseecke
200 ml Sahne
Cayennepfeffer, Salz

Zubereitung

Fleisch und Zwiebeln kleinschneiden und anbraten. Puzta-Salat, Mexiko-Salat, Brühe und Tomatencremesuppenpulver zugeben. Solange kochen bis das Fleisch gar ist. Kräuterschmelzkäse und Sahne zugeben und unter rühren den Käse auflösen.

Schmeckt mit frischem Baguette oder Fladenbrot.

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hilli64