Orangenschneebälle Orangenschneebälle Orangenschneebälle Orangenschneebälle

Orangenschneebälle

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

60 g Zucker
350 g Mehl
1 EL Orangensaft
2 EL abgeriebene Orangenschale oder Orange back von Schwartau
70 g Puderzucker
250 g Butter

Zubereitung

Butter mit Puderzucker, der Hälfte der Orangenschale und Orangensaft schaumig rühren. Mehl unterheben. Kleine Bällchen formen (ca. 2 cm) und auf der mittleren Schiene bei 160-170°c ca. 15-18 Minuten backen.

3-5 Minuten abkühlen lassen. Zucker mit restlicher Schale mischen und die noch warmen Bällchen darin wälzen. Auskühlen lassen.

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