Mandeleis

Mandeleis

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Zutaten

20 ml Mandellikor
100 ml Schlagobers
1 l Milch
200 g Rohmarzipan

Zubereitung

Marzipan kleinwürfelig schneiden, mit Milch und Obers aufkochen lassen, Mandellikör beifügen, pürieren, kaltstellen anschließend in der Eismaschine gefrieren lassen.

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chef gardemanger

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