Zubereitung
- Knoblauch in Olivenöl kurz andünsten, so dass er keine Farbe nimmt.
- Tomatenmark und Chili unterrühren
- mit Pizzatomaten ablöschen
ca. 10 Minuten köcheln lassen
- mit Balsamico, Kräuter der Provence und Salz abschmecken
auskühlen lassen
passt hervorragend zu Reisgerichten... Frikadellen....Fladenbrot
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