Name: Apfel-Chutney
Yield: 4
Ingredients: 50 g Ghee; 1 Stk 2 cm Ingwer, kleinhacken; 2 Zimtstangen; 5 Nelken; 1.000 g Äpfel, grob reiben; 50 ml Apfelsaft; 1 EL Honig; 1 EL Rosinen; 1 EL Rosinen zum bestreuen; 1 TL Chili , kommt noch beim andünsten dazu

Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

50 g	Ghee
1 Stk	2 cm Ingwer, kleinhacken
2	Zimtstangen
5	Nelken
1.000 g	Äpfel, grob reiben
50 ml	Apfelsaft
1 EL	Honig
1 EL	Rosinen
1 EL	Rosinen zum bestreuen
1 TL	Chili , kommt noch beim andünsten dazu