Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und 1 Stunde kaltstellen.
Den Teig etwa 2mm dick ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein leicht gefettetes Backblech legen und hellbraun backen.
Backzeit: 10-15 Minuten
Elektroherd: 180° C
Wer will, kann die Plätzchen vor dem Backen noch mit Mandelblättchen bestreuen.
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