Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
Mehl,Salz und Backpulver vermischen. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren.
Die Masse in die Form füllen und etwa 40 Minuten backen.
Der Kuchen soll eine dunkelbraune Farbe bekommen.
Erkaltet,wie einen Kuchen in Scheiben schneiden. Schmeckt zu Wein,Bier,Sekt.....oder einfach nur so.
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