Schupfnudeln-Auflauf mit Hack&Porree

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (6 )
750 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Stk Porree
3 EL Ol
2 Pkg Schupfnudeln (a 500g)
500 g Hackfleisch(gemischt)
1 TL getr. Majoran
Cayennepfeffer
Salz
500 ml Germüsebrühe
200 g Sahne-Schmelzkäse
75 g Gouda

Zubereitung

Schupfnudeln in Öl portionsweise anbraten,- in eine Auflaufform geben.

Hackfleisch in Öl krümelig braten.Würzen.

Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden und zum Hack geben.Mit Brühe ablöschen,- 5 Min. köcheln.

Schmelzkäse darin schmelzen. Porree-Hack-Soße auf die Schupfnudeln geben, ger. Gouda darüber streuen und bei 180°C 20 Min. backen

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petradr